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Ingredientes
? 1 pernil
? 1 cucharadita de pimienta
? 1 cucharadita de orégano
? Sal
? 1 diente de ajo
Preparación
En una olla con agua fría coloca a cocer el pernil -agregando sal, pimienta, orégano y ajo- durante una hora. Cuando esté cocido, daja enfriar en la misma agua. Lo puedes servir acompañado de ensaladas o papas cocidas.
Fecha: 29-08-2008
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