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Ingredientes
? 6 manzanas ácidas
? 6 cucharadas de azúcar
? 6 cucharadas de vino tinto
? Clavos de olor
? Crema líquida
Preparación
Retira el centro de las manzanas con un sacabocados cuidando de no romper la base.
Distribuye el azúcar y el vino dentro de las manzanas y colócalas en una fuente de horno junto a los clavos de olor.
Cocínalas en un horno a fuego medio hasta que estén blandas (aproximadamente 45 minutos) y deja enfriar.
Sírvelas acompañadas de crema líquida.
Fecha: 03-12-2008
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