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Salmuera: Preparado de sal, agua para carne o pescado.
Salpimentar: Poner sal y pimienta a un producto.
Saltear: Cocer los alimentos en una sartén con muy poco aceite o mantequilla, haciendo que den saltos para que no se peguen.
Sazonar: Añadir sal
Sofreír: Freír a fuego lento
Fecha: 29-08-2008
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