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El ácido fólico es una vitamina del complejo B, que se encuentra presente en el jugo de naranja, maní, vegetales de hojas verdes, porotos, lentejas, espárragos, arvejas y productos de grano entero. Sin embargo, consumirlo a través de estos alimentos no asegura alcanzar los niveles que se requieren durante la primera etapa del embarazo.
?Chile dio un paso adelante con la incorporación de ácido fólico en la harina, ya que los cereales, el pan y las pastas se encuentran ahora enriquecidos con este nutriente. Lamentablemente, no todos pueden aprovecharlo de igual modo, porque hay personas que sufren de un síndrome de mal absorción de ácido fólico, que aun cuando lo ingieran de manera abundante en la dieta, siempre van a presentar concentraciones bajas en el organismo?, asegura el ginecólogo.
Por fortuna, y pese a lo anterior, está demostrado que el cuerpo es capaz de absorberlo en su forma sintética de un modo muy eficiente. ?Las mujeres embarazadas deben ingerir diariamente un suplemento vitamínico que contenga 400 microgramos de ácido fólico. De este modo, pueden prevenirse los graves defectos del tubo neural, en un gran porcentaje?.
Fecha: 05-10-2008
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