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INGREDIENTES
-la cascarilla de 7 mandarinas-
-1/2 litro de alcohol-
-1/2 litro de agua-
-1/2 kg de azucar-
PREPARACION
1-dejar en reposo las cascarillas de mandarinas con el alcohol durante 7 dias en un envase hermetico-
2-una ves cumplido el plaso hervir el agua y el azucar hasta que estos formen una almivar-
3-dejar enfriar completamente el almivar y mezclar con el alcohol con las cascarillas previamente filtrados
4-dejar reposar durante diez dias
Fecha: 21-11-2008
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