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INGREDIENTES
1 l. de leche
? kg de azúcar
1 chaucha de vainilla
4 yemas
200 cm3 de alcohol fino
PREPARACION
Se hierve la leche con el azúcar y la vainilla hasta que empiece a espesar y tome un color té con leche. Se baten bien las yemas y se les agrega la leche de a poco siempre batiendo, como la leche está caliente se cuecen las yemas. Por último el alcohol cuando está tibia la preparación. Se deja reposar quince días.
Fecha: 22-11-2008
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