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Ingredientes:
1 pollo cortado en presas
1 cebolla perla picada
1 tz. de vino blanco
1 lata de crema de leche La Lechera de 295 gr.
100 gr. de queso parmesano
? cdta. de nuez moscada
Aceite, sal y pimienta
Preparación: Sazone el pollo. Dórelo junto con la cebolla, añada el vino, tape y deje que se cocine a fuego lento. Incorpore la crema de leche La Lechera, el queso parmesano y la nuez moscada. Deje dar un hervor y retire del fuego. Sirva con puré de papas Maggi instantáneo.
Rinde 8 porciones
Fecha: 29-08-2008
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