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Esta dieta toma su nombre de la alimentación de los monjes budistas.
La comida fundamental de esta dieta es el arroz integral, acompañado de vegetales y frutas. Exige mucha fuerza de voluntad, pero se adelgaza en un tiempo récord.
Duración: 2 semanas
Sólo se pueden vegetales, frutas autorizadas (cítricos, manzanas y fresas) y arroz integral.
Para aromatizar el arroz, recurrir a hierbas, pimientas o un poco de salsa de soya.
Hay que masticar cada bocado de 50 a 100 veces. Para beber se recomienda té verde.
Los platos de arroz pueden condimentarse con sésamo tostado.
Fecha: 22-11-2008
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