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Trucos y consejos, de las lectoras, para que saques el mayor partido posible, a uno de los platos estrella en nuestra mesa, la pasta.
Salsa para los espaguetis
No tires los trocitos de queso que te van quedando en la nevera. Cuando tengas varios, haz una salsa mezclándolos todos con nata líquida o leche, y abundante albahaca. De esta manera, tus espaguetis quedarán exquisitos por muy poco dinero.
Conservar la pasta
La pasta fresca hecha en casa debe consumirse el mismo día que se hace pero, si no es así, te aguantará hasta tres días si metes la masa recién preparada en el frigorífico bien envuelta en papel transparente.
Fecha: 22-11-2008
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