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La receta milagrosa rápida, fácil y duradera. Eso buscamos todos al comenzar un régimen, especialmente en esta época, cuando las altas temperaturas obligan a mostrar ?esas partes? bien disimuladas con la ropa de invierno. Pero el éxito de esa dieta tan efectiva, muchas veces no se relaciona tanto con el jamón de pavo, el pomelo o el vinagre balsámico, como con la voluntad.
Al igual que en los estudios, el deporte y la adquisición de cualquier hábito, la mente es tan importante como las horas de entrenamiento. De acuerdo a la doctora Ana María Martini, psiquiatra de Clínica Alemana, la efectividad de una dieta y la mantención de un peso adecuado dependen de múltiples factores: ?Deben considerarse elementos individuales, como el tipo de carácter, donde la fuerza de voluntad, tenacidad, autodisciplina, manejo de la ansiedad, tolerancia a la frustración, tendencia a gratificarse con alimentos, ser capaces de plantearnos plazos y objetivos realistas, tendrán relación con el éxito o fracaso en el logro del objetivo. Por otro lado hay factores culturales que influyen en los hábitos alimenticios, como el poco tiempo para comer que lleva a las comidas rápidas y dificulta la realización de ejercicio físico. Tampoco se puede descartar el rol de la publicidad que dicta una imagen de figura delgada como ideal de belleza, éxito y felicidad.?
Fecha: 22-11-2008
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