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reocuparse por la calidad de la comida, más que por la cantidad, es la clave para la mujer embarazada. Porque si bien éste no es el momento indicado para comenzar a hacer régimen, tampoco es la excusa para empezar a comer a destajo. De hecho, ambas opciones pueden resultar igualmente peligrosas, tanto para la madre como para el hijo.
?El pensar que se debe comer por dos es un mito. Es cierto que los requerimientos nutricionales aumentan, pero esto no quiere decir que se dupliquen. Por el contrario, un alza excesiva de peso puede provocar problemas de hipertensión (preeclampsia), diabetes gestacional, parto instrumentado (cesárea o fórceps) y aumento de la mortalidad perinatal?, sostiene Karin Spencer, nutricionista del Programa de Charlas para Embarazadas del Centro de Extensión de Clínica Alemana.
Fecha: 05-10-2008
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