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Ingredientes:
6 locos
100 gr. de queso mantecoso o rallado
2 huevos
4 cucharadas de pan rallado
sal y pimentón
Preparacion
Los locos, una vez bien cocidos, se pican y se ponen en 8 cazuelas de barro.
Encima se le agregan los huevos duros partidos, el queso mantecoso y se cubre con salsa pimentón.
Espolvorear con pan rallado y llevar al horno hasta dorar.
Fecha: 02-12-2008
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