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Lave el arroz crudo para eliminar el almidón. Para esto, póngalo en un colador y haga circular el gua. Cuando empiece a salir clara, quiere decir que está limpio. Luego ponga todos los ingredientes en una olla y lleve a fuego suave, revolviendo de vez en cuando para que no se pegue en el fondo de la olla. Si quiere dejarlo más espeso, use sólo media taza de leche y deje calentar por más tiempo.
Fecha: 06-10-2008
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