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En una olla ponga la leche y el cacao, revuelva y cocine a fuego suave por 20 minutos sin dejar que hierva. Disuelva la gelatina en media taza de agua caliente y vierta sobre la leche. Añada el edulcorante líquido, revuelva bien y ponga en moldes individuales. Refrigere por dos horas, mínimo. Desmolde y decore con una cucharada de yogur diet y trozos de fruta.
1 litro de leche descremada
2 cucharaditas de cacao amargo
2 cucharadas de gelatina sin sabor
4 cucharadas de edulcorante líquido
1 yogur natural diet
Fecha: 01-12-2008
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