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Los alimentos que ingerimos afectan nuestra capacidad para sobrellevar el estrés. El sistema nervioso está constituido por millones de células nerviosas. Cada célula tiene su propia vida. Para sobrevivir, cada una debe alimentarse y su salud depende de la recepción de los nutrientes adecuados que necesita para funcionar.
Si come alimentos que son tóxicos, la sangre recogerá esas toxinas y las llevará a las células nerviosas. Lo que comemos determina lo que la sangre transporta a las células nerviosas ya sean toxinas o nutrientes.
Entre los alimentos que estimulan el buen funcionamiento de las células nerviosas encontramos: El plátano, las almendras, el germen de trigo, la levadura de cerveza, el bróculi y las semillas de girasol.
En cambio el alcohol reduce los niveles de vitamina B en el organismo y provoca irritabilidad y depresión.
Fecha: 06-10-2008
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